CHARDONNAY "Der Exotische"
Jahrgang: 2021 halbtrocken, 2022 trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alk.: 13,7% Vol. - 13,7% Vol.
Zuckerrest: trocken, 19,4g/l - 4,0g/l Säure: 5,3g/l - 6,4g/l
Gebinde: 0,75 Liter
Weinbeschreibung: Ausgeprägte Chardonnaynote, duftet nach Südfrüchten, der Geschmack ist exotisch unterstützt durch eine pikante, erfrischende Säure. Ein sehr dichter und extraktreicher Wein mit leichtem Zuckerrest.
Die Weintraube: Eher durchscheinende goldgelbe Beeren, die Trauben sind etwas kleiner, sehr fäulnisempfindlich und brauchen hohe Reife um ihr volles Potential ausspielen zu können.
Mehr dazu: http://www.oesterreichwein.at/unser-wein/oesterreichs-rebsorten/weisswein/chardonnay-morillon/
Die Riede: Der Weingarten ist Nord-Süd ausgerichtet, liegt in der Riede "Satzen" auf einer leichten Anhöhe (Panorama). Tiefgründiger Lehmboden mit guter Humusauflage, sehr gute Sonneinstrahlung.
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