Nur so können wir fruchtbetonte und sortentypische Weine erzeugen. Besondere
Rotweine lagern und reifen wir in kleinen Barriquefässern.
Die
Qualität unserer Weine beginnt lange vor der Weinlese. Die Bearbeitung der
Rebstöcke in den Weingärten geschieht sehr behutsam und naturnahe. Wir
halten uns dabei an die Richtlinien der
Kontrollierten
Integrierten Produktion (KIP). Die Verarbeitung der Trauben, des Mostes und
schließlich des Weines wird mit äußerster Reinlichkeit und Sorgfalt
durchgeführt um die Qualität nicht zu beeinträchtigen. Wir versuchen
die Gegebenheiten der Natur nicht zu verfälschen, sondern vom Weingarten
bis in die Flasche bestmöglich zu erhalten.
Unsere Weine zeichnen sich durch fruchtigen Geschmack und ansprechenden
Duft aus. Der Charakter der einzelnen Sorten und Lagen wird durch kleinklimatische
und bodentypische Unterschiede bestimmt. Die Lese der Trauben geschieht
ausschließlich durch Handarbeit, dadurch kann noch die Qualität
durch Auslesen verbessert und beeinflusst werden.
Die Trauben werden schonend mit moderner Technologie im eigenen Betrieb verarbeitet.
Die Vergärung und der Ausbau unserer Weine erfolgt im Edelstahltank.
Nur so können wir fruchtbetonte und sortentypische Weine erzeugen. Besondere
Rotweine lagern und reifen wir in kleinen Barriquefässern.
Sollten sie näheres Interesse an unseren
Weinen haben, so schicken wir Ihnen gerne eine Preisliste zu.
Weinbau Fam. GRAF-FALTL e-mail: graf-faltl@winzerin.at
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Jahrg. |
INFOS |
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| Grüner Veltliner | 1 Liter | 12,0%, trocken | 2010 | frischer, frecher, fruchtiger Veltliner, ein universeller Wein für viele Anlässe | |
| Blauer Zweigelt | 1 Liter | 12,5%, trocken | 2010 | Details | rubinroter, nach reifen Weichseln duftender Rotwein |
| Malvasier | 0,75 Liter | 12,0%, trocken | 2010 | Details | jugendlicher, feingliedriger nach Blüten duftender Qualitätswein mit typischem Sortenbouquet |
| Rivaner vorm. (Riesling x Sylvaner) | 0,75 Liter | 12,0%, trocken | 2010 | Details | Duft nach Marillen und Pfirsich, muskatiger Geschmack, harmonisches Säurespiel |
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Grüner Veltliner |
0,75 Liter | 13,5%, trocken | 2010 | Details | Dicht und gehaltvoll, ausgeprägtes Veltlinerpfefferl, sehr würzig im Abgang, in bester Lage gereift |
 Grüner
Veltliner Junge Reben "FANNY-WEIN"
Taufwein "Venusglanz 2000" |
0,75 Liter | 13,0%, trocken | 2010 | Details | Junge Rebstöcke geben diesem Wein seinen unverwechselbaren und jugendlichen Duft nach Südfrüchten, feinwürzig am Gaumen aus der Riede "Kremser Kerschbaum" |
| Grüner Veltliner vom Riedel Kremstal DAC |
0,75 Liter | 12,5%, trocken | 2010 | Details | Ein junger Weingarten in einer sehr guten Stratzinger Lage gibt diesen Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Ein pfeffriger Veltliner, kernig und kompakt. |
| Chardonnay | 0,75 Liter | 13,5%, halbtrocken | 2009/10 | Details | Ausgeprägte Chardonnaynote, kräftig und extraktreich, interessantes Wechselspiel zwischen Säure und Zuckerrest |
| Riesling Kremstal DAC |
0,75 Liter | 13,0%, trocken | 2010 | Details | Feinfruchtig, schöne Pfirsich- und Marillennote und mit etwas Zitrus, grazieles Säurespiel |
| Grüner Veltliner Ried Satzen | 0,75 Liter | 12,5%, trocken | 2009 | Details | Feiner Duft nach Ananas und Südfrüchten, kräftig und würzig am Gaumen, ein echter Stratzinger |
| Blauer Zweigelt Classic | 0,75 Liter | 13,0%, trocken | 2008 | Details | Typische Zweigeltaromen, geschmeidig und fruchtbetont |
| Blauer Zweigelt Barrique | 0,75 Liter | 13,0%, trocken | 2008 | Details | Sehr fruchtbetonter Zweigelt, Weichsel-, Brombeer-, Erdbeeraromen, zarter Vanilleduft unterstützt durch eine feine Barriquenote, die Trauben stammen von sehr jungen Rebstöcken |
