WEINBESCHREIBUNGEN aus geschulter Hand .....

Sorte

Jahrg.

Alk.:

Beschreibung

Punkte

Malvasier 2010 12,4

Jugendliches, helles Farbdesign; elegantes Bukett, zart und feingliedrig, ein Hauch floraler Präsenz, dahinter Frucht; am Gaumen herzhaft trocken, für die Sorte eigentlich untypische, kecke Säurestruktur, saftig, kernig und knackig, eher neutrale Frucht mit angenehm zartem Würzeschleier.

84
Rivaner 2010 12,2

Zartes, helles Gelb mit Grünschimmer; feine Aromatik, ein Hauch Muskatparfüm, angenehm florale Präsenz, viele Blütenornamente, auch Rosen mit Traminer-Assoziationen; am Gaumen sauber, herzhaft trocken, kernig und saftig, von jahrgangstypischer Säure begleitet und vorangetrieben, die Aromatik des Bukettes wird eher dezenter und von nicht ganz reifen Kern- und Steinobstnoten in den Hintergrund gedrängt, herzhaftes Finish.

83

Grüner Veltliner

vom Riedel

Kremstal DAC

2010 12,5

Zartes, helles Strohgelb; feine, florale Aromatik, eleganter Blütenduft, wobei immer mehr Fruchtanteile aufkommen, Kernobst und rosa Grapefruit; am Gaumen knackig, saftig und herzhaft in der Säurestruktur, elegantes, fast reifes Fruchtbild mit gelben Früchten, Apfel, Birne und Nektarine, finessenreich.

85

Grüner Veltliner

Junge Reben

2010 13,0

Leuchtendes, helleres Strohgelb, ein Hauch Grün; feiner Mix aus floralen Anklängen, Frucht und Würze, angenehme Blütenassoziationen, Kernobst und Nusswürze; am Gaumen angenehm trockener Einstieg mit reifer, aber doch bestimmender Fruchtsäure, kernig, knackig und kokett, anregendes, saftiges Finish.

86+

Grüner Veltliner Kremser Sandgrube Kremstal DAC Reserve

 

2010 13,3

Leuchtendes, helleres Strohgelb, ein Hauch Grün; feiner Mix aus floralen Anklängen, Frucht und Würze, angenehme Blütenassoziationen, Kernobst und Nusswürze; am Gaumen angenehm trockener Einstieg mit reifer, aber doch bestimmender Fruchtsäure, kernig, knackig und kokett, anregendes, saftiges Finish.

86+
Riesling 2010 12,9

Strahlendes, jugendliches Strohgelb; in der Nase individuelle Tönung, wobei die Frucht von buttrigen, cremigen, brotigen und röstigen Elementen ergänzt wird, Bratapfel, Brotrinde und Baguette; elegant am Gaumen, gezähmte, gut eingebundene Säure, ansprechender Würzefaktor, dahinter eher neutrale Fruchtvariante, verpackt in elegantes Maschenkostüm, anregender Nachhall.

85
Chardonnay 2010 13,2

 

Jugendliches, elegantes Strohgelb mit einem Hauch Grün; blumig-fruchtige Duftkomposition, Fliederblüten und ein Hauch Rosenparfüm, angenehm kühler Fruchthintergrund; süßsaure Pikanz, kernig-saftige, anregende Säurestruktur, mit dezenter Extraktsüße und Fruchtsüße innig vermählt, hinter den floral-fruchtigen Elementen und dem feinen Säure-Süße-Schub kommen Vegetabilität und Würze auf, erst am Beginn seiner Entwicklung, sehr sauber und anregend, spannende Konzeption.

88-
Malvasier 2009 12,4

Helles, zartes Gelb mit strohgoldenem Schimmer; Heublumen und etwas medizinaler Kräutertouch, auch grüne Nüsse, zart maskiert; am Gaumen kommt die Heublumennote mit dem grünwürzigen Effekt wieder, elegante Säurestruktur, hinten etwas anliegend.
www.kutscherskostnotizen.at

80
Rivaner 2009 12,4

Helles, glänzendes, zartes Gelb, jugendliches Design; in der Nase florale und fruchtige Elemente mit zarter Würzetönung; sauber und adrett im Geschmack, für die Sorte angenehme, ja pikante Fruchtsäure, süffiger Charakter, zur Blume und Frucht tritt dezente Muskataromatik und ein positiver „Eiszuckerl“-Ton, fein und wohldosiert, große Überraschung, feiner Sortenvertreter.
www.kutscherskostnotizen.at

86

Grüner Veltliner

vom Riedel

Kremstal DAC

2009 13 Leuchtendes Gelb mit Goldschimmer; dezent, aber doch vielschichtig im Bukett, bringt Frucht mit viel Kernobst, florale Akzente, genügend Würze, etwas Kräuter und Heublumen, die ins Medizinale übergehen; am Gaumen angenehm trocken, Vegetabilität mit Würze und etwas Frucht vermengt, elegante Säurestruktur, etwas grüne Nüsse, grüne Banane, grüner Apfel und nicht ganz reife Marillen, zarte Herbe im Nachhall.
www.kutscherskostnotizen.at
82

Grüner Veltliner

Junge Reben

2009 13,5 Elegantes Farbbild, Gelb und zartem Goldschimmer; im Bukett viel Würze, zarte Kräuternoten und Heublumen, mit Nuss ergänzt; am Gaumen saftiger Einstieg, pikante Fruchtsäure, Zitrus und Grapefruit, grüner Apfel und Klarapfel, etwas Rhabarber, kernig, knackig und pikant, wieder mit Heublumenwürze als Untermalung.
www.kutscherskostnotizen.at
84

Grüner Veltliner Kremser Sandgrube Kremstal DAC Reserve

 

2009 14,4

Sehr schönes, noch jugendliches Gelb mit zarten Grünreflexen; im Bukett Nussaromatik, Lösswürze, feine, dezente Frucht (gelbe Früchte), ein Hauch von Vegetabilität, verspricht Reife; am Gaumen elegantes Süße-Säure-Spiel, wobei die Süße noch die Oberhand behält, abermals Frucht und Nusswürze, reif und voll, ein klein wenig „konsumentenfreundlich“, jugendlicher Charakter mit großen Anlagen, viel Ressourcen.

 

Anmerkung: Große Reserve aus großer Lage, wenn die Restsüße in einigen Monaten perfekt integriert sein wird.

www.kutscherskostnotizen.at

92-?
Chardonnay 2009 14,4

Leuchtendes Strohgelb; reife Frucht mit feiner, zarter Vegetabilität, dazu ein Hauch von Kräuteranteilen; mostiger Einstieg am Gaumen, üppige Süße, viel Säure, die aber nicht ausreicht, um die Restsäure abzupuffern, noch einseitig süßsauer, aber einige Ressourcen. Auf Wiedersehen in einem Jahr!
www.kutscherskostnotizen.at

 
Grüner Veltliner
vom Riedel
Kremstal DAC
2008 12,5 Zartes Gelb mit eleganten Grünreflexen; kühle Aromatik, zarte Kräuter, feine Heublumen, dahinter Würze, Vegetabilität und Frucht; stimmiger Einstieg am Gaumen, pikante Fruchtsäure, zarte Nussherbe, Spiel von Würze und Vegetabilität, feinherb und fruchtig im Nachhall.
www.kutscherskostnotizen.at
84/100
Grüner Veltliner Kremser Sandgrube Kremstal DAC 2008 13 Jugendliches Farbdesign; feine Nusswürze, ein Hauch kühle Kräuter, angenehme Kernobstfrucht; saftig und animierend, sauber und elegant, reif und rund, nobel und harmonisch, doch mit gewisser Spannung ausgestattet, Würze und Frucht in schönem Einklang, eleganter Verlauf bis zum Abgang.
www.kutscherskostnotizen.at
86/100
Chardonnay 2008 13 Elegantes Strohgelb; feine, vielschichtige Frucht im Duft, Banane, Honigmelone und Quitte, ein Hauch Vegetabilität; saftig und süßsauer, von jahrgangstypischer Säure geprägt, dezente Restsüße, viel Frucht, mit etwas Würze und Vegetabilität ergänzt, feine Herbe im Hintergrund, elegante Stilistik.
www.kutscherskostnotizen.at
87/100
Malvasier 2007 12.0 Helles, etwas blasses Farbbild, zartes Gelb mit Grünreflexen; in der Nase röstig-würzig, Ringlotten und Nüsse, Dörrobstaromatik; am Gaumen abermals getrocknete Früchte, auch wieder Nüsse, zart röstig mit eleganter Fruchtsäure, gereifte Sortentypizität, individuelle Stilistik, etwas anliegend im Abgang.
www.kutscherskostnotizen.at
81/100
Riesling 2007 13,0  Jugendliches, helles Farbbild, zartes Strohgelb; feine, delikate Pfirsichfrucht, die sofort Rieslingatmosphäre verbreitet, dahinter ein eleganter Touch Grapefruit und Würze; am Gaumen spannendes Verhältnis von dropsiger Frucht, pikanter Fruchtsäure und zarter Restsüße, wirkt etwas süßsauer, Pfirsich-Melba-Assoziationen, saftig und sortentypisch bis ins Finish. www.kutscherskostnotizen.at  88+ /100
Grüner Veltliner
vom Riedel
Kremstal DAC
2007 13,0  Jugendliches, helles Gelb mit Goldreflexen; auch im Duft noch jung, zarte, pfeffrige Würze vermengt sich mit Kernobstfrucht (gelber Apfel) und etwas Würze; am Gaumen intensiviert sich das Verhältnis von Frucht und Würze, die Fruchtsäure verstärkt den Kernobstcharakter, dazu gesellt sich ein Touch Zitrus und Grapefruit, im Abgang elegant und saftig, gehaltvolles Finish.
www.kutscherskostnotizen.at
86 /100

Grüner Veltliner 

Junge Reben

2007 

  14,0

Jugendliches Strohgelb; in der Nase kündigt sich konzentrierte Frucht in hoher physiolo¬gischer Reife an, reife, gelbe Früchte, etwas Bratapfel, dahinter schöne Würze, die ins Nussige hineingleitet; am Gaumen bestätigt sich die hohe Reife, konzentrierte Frucht mit festem Kern, von feinem Schmelz umgeben, saftig in der Fruchtsäure, die als Gegenpart zur hohen Reife Spannung mit Finesse beisteuert, abermals vielschichtige Frucht, vor allem im Kernobstbereich, Extrakt- und Fruchtsüße, im Finish ein angenehmer Touch nussiger Würze.
www.kutscherskostnotizen.at

89+/100

Grüner Veltliner Kremser Sandgrube Kremstal DAC Reserve

2007 

  13,5

Jugendliches, helles Gelb mit strohgoldenem Glanz; in der Nase sehr feine, nussige Wür¬ze, reife Aromatik, Dörrobst (Apfelspalten und getrocknete Marillen), helles Karamell (Obstkuchen-Assoziationen); am Gaumen Fülle und Reife, Kraft und Substanz, Tiefgang mit Harmonie, abermals nussig-würzig, aber auch wieder Trockenfrucht, charaktervoll und nobel, langer, sortentypischer Abgang und Nachhall.
www.kutscherskostnotizen.at

90/100

Chardonnay  2007 13,5 Jugendliches, helles Farbbild; in der Nase gedörrte und gekochte Fruchtelemente, kon¬zentrierte Reife kündigt sich an; Einstieg am Gaumen mit Extrakt- und Fruchtsüße, sofort auch etwas Restsüße, wieder konzentriert und gekocht in der Frucht, Bratapfel, Dörrobst (Feigen, Datteln), ein vollreifer Wein, der zwar von der Sorte schwer zuzuordnen ist, aber charaktervoll und lang im Nachhall, guter Speisenbegleiter für Saucengerichte und Gebackenes.
www.kutscherskostnotizen.at
87/100

Ältere Bewertungen!

   

Malvasier

2006

12,5

 

 

 

1999

12,0

Frische Note im Geruch, Apfelfrucht; am Gaumen Frucht und Würze mit Stil, rund und harmonisch mit leichtem Restzucker(?), pikant und schön balanciert, etwas bittere Note im Finisch.
Kutscher´s KOSTNOTIZEN

Dr. Walter Kutscher

82/100

Rivaner

2006

12,0

 

 

Grüner Veltliner

Junge Reben

2006

13,5

Herbwürziger Apfel-Birnenduft mit gemüsigen Anklängen. Im Mund schmelzig und wieder ein wenig gemüsig, pflanzliche Würze, eher ruhige Säure, mineralische Anklänge, gute Nachhaltigkeit und Substanz, guter Abgang. Bis 2008.

www.wein-plus.de

82/100

 

2005

13,0

Leuchtendes Goldgelb; feine, dezent sortentypische Nase mit eleganter Frucht und zarter Würze, mit Luft auch charakteristisches Pfefferl; am Gaumen treibt die pikante Säure die Frucht in den Vordergrund, saftig und knackig,

elegant und finessenreich.

Kutscher´s KOSTNOTIZEN

Dr. Walter Kutscher

87/100

 

 

 

 

 

Grüner Veltliner

vom Riedel

2006

13,0

Mineralischer, leicht pfeffriger und auch kräuterwürziger Apfel-Melonenduft mit Birnentönen. Fest gewirkt und kräftig im Mund, feine Säure und deutliche mineralische Würze, wieder auch pfeffrige Noten, etwas Heu, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, guter, wenn auch eine Spur bitterer Abgang. Bis 2008.

www.wein-plus.de

83/100

 

2006

13,0

Leuchtendes Gelb mit Goldschimmer; in der Nase feine Kernobstaromen, gelber Apfel, etwas Bratapfel, reife Birne, dazu wohldosierte Würze mit etwas Nuss, als Abrundung ein Hauch von Honigmelone; am Gaumen elegantes Fruchtsäurespiel, auch hier feiner Frucht-Würze-Dialog, angenehm trocken und saftig, nussig-extraktsüß, reifer Abgang. Kutscher´s KOSTNOTIZEN

Dr. Walter Kutscher

87+/100

 

2005

12,5

Feine, kühle Aromatik, noble Duftlinie mit nussiger Würze, dahinter Kernobstnoten; am Gaumen kommt die Frucht stärker zum Ausdruck, elegante Struktur, feine Klinge, schlanke Finesse, idealer Speisenbegleiter.

Kutscher´s KOSTNOTIZEN

Dr. Walter Kutscher

86/100

Grüner Veltliner

Kremser Sandgrube

2006

14,0

Intensives Goldgelb; lässt im Bukett sofort das Terroir und die Reife des Jahrgangs spüren: Nusswürze mit noblem Löss-Effekt (beste Lage!), reife Frucht mit Bratapfel-Anklängen; am Gaumen füllig-extraktsüß, mollig-cremig, weich-schmalzig, fester Kern, gelungene Persistance. Kutscher´s KOSTNOTIZEN

Dr. Walter Kutscher

91/100

 

2006

14,0

Zart gereifter, eine Spur nussiger und pflanzlicher Apfelduft mit Melonentönen. Sehr kräftig und schmelzig im Mund, wieder deutlich nussige Töne, moderate Säure, mineralische Anklänge am Gaumen, zartherbe Würze, spürbarer Alkohol, viel Fett, guter Abgang. Bis 2008.

www.wein-plus.de

84/100

Chardonnay

2006

14,0

Helles, jugendliches Gelb; nussig-würziges Bukett (Walnuss und Aschanti), Löss-Assoziationen; angenehme Fruchtsäure unterstützt die typische Kernobstfrucht, wieder mit nussiger Würze ergänzt, eleganter Verlauf. Kutscher´s KOSTNOTIZEN

Dr. Walter Kutscher

87/100

 

 

2006

14,0

Etwas artifizieller Apfelduft mit zart vegetabilen Anklängen. Leicht nussig und ein wenig überreif, gelber Apfel und Birne, leicht kräuterige und blättrige Noten, reife Säure, wirkt trotz seiner Jugend schon eher ruhig, aber auch verschlossen, zeigt gewisse Mächtigkeit und einige Mineralität, nicht ganz sichere Prognose wegen des merklich hohen Alkohols, guter Abgang. Bis 2007-2010+.

www.wein-plus.de

85/100

 

1999

14,0

Ein wein aus Frauenhand (Maria Graf), und eine der großen Überraschungen der Probe. Im Duft ist der Chardonnay etwas zurückhaltend. Im Geschmack zeigt er nach einem unauffälligen ersten Eindruck, wie viel Eleganz, Tiefgang und Feinheiten in ihm stecken. Ein sehr vornehmer Wein – im wahrsten Sinn des Wortes ein gräflicher Chardonnay

Vinum www.vinum.info

17/20

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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